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香煙中的香精香料 |
| 時(shí)間:2019/11/26,點(diǎn)擊:0 |
海南香精香料?？谙憔懔?/span>介紹：卷煙一般用的用香精，主要是分為兩種，加料香精和加香香精，也成為料香跟表香，生產(chǎn)中一般簡(jiǎn)稱(chēng)為糖和香。 具體的原料用途是非常廣泛的，天然和跟合成的都有其各自的用途，具體的種類(lèi)主要根據(jù)煙葉和想要生產(chǎn)的卷煙的類(lèi)型、口感和特點(diǎn)進(jìn)行選擇。
其中香精添加的不管是加料和加香都是在制絲階段完成，加料在前，加香是制絲最后一道工序。煙草加工添加香料很多，酊劑、浸膏、精油等天然香料還有很多合成香料都有，具體的應(yīng)用不一定，也不好講哪些常用。
料香主要是為了提高香煙的燃燒和保潤(rùn)性能，改善吸味，還有防霉的功能。表香顧名思義就是為了改善香煙的嗅香，塑造香煙的不同風(fēng)格。
一般來(lái)說(shuō)加料就是一些糖類(lèi)物質(zhì)，比如說(shuō)白糖，紅糖，蜂蜜，葡萄糖，果汁提取物什么的?；蛘呤且恍┯袡C(jī)酸，調(diào)節(jié)煙葉PH的，比如說(shuō)檸檬酸，苯甲酸，酒石酸等等。有時(shí)候還添加一些非糖類(lèi)甜味劑。
表香一般常用一些煙草提取物，美拉德反應(yīng)物，天然植物提取物和很多單體香原料加料和加香相互搭配，與不同煙葉構(gòu)成了不同的香煙風(fēng)格。
用于煙草表香的原料有天然的，也有合成的。天然的分為香料植物的精油及提取物，如桂葉油、玫瑰油、丁香油、等都是常用的植物精油；合成香料如肉桂酸，本身就是一種香料,具有很好的保香作用,通常作為配香原料,可使主香料的香氣更加清香揮發(fā).肉桂酸的各種酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香劑，是煙用香精的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
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