海南香精香料 海口香精香料介紹：烤煙型卷煙是以煙葉經(jīng)過精心調(diào)制和陳化過后自然產(chǎn)生的香味為主，為突出優(yōu)質(zhì)烤煙的香味特征，添加少量香料，以調(diào)整和充實香氣。加香貴在自然，不宜明顯帶有非煙草特征的香味氣息。尤其選用優(yōu)質(zhì)煙葉配方的高檔烤煙，最講究芳香清雅，柔綿津甜的吃味，吸后口感純凈。故調(diào)配烤煙香精的選料，應(yīng)能突出其濃郁的煙香，滋潤爽口的吃味，吸后不殘留澀口滯舌的余味，能襯托烤煙自然香味的特征。濾嘴煙更要考慮具有適當(dāng)?shù)膭蓬^，并抑制和掩蓋其存在的辛辣糙刺或令人厭惡的苦味雜氣，在這基礎(chǔ)上再做必要的潤飾和增強其原有的香味。

        中檔烤煙型產(chǎn)品的加香，就其葉組配方來講，由于使用的煙葉等級多為中等和少量的下等煙葉，燃吸時既有香氣，也有雜氣。因此，在加香時是比較難的，除了應(yīng)該考慮到襯托、輔助和增進產(chǎn)品的香氣外，還要使加香起到掩蓋不良氣味的作用。

        低檔烤煙型產(chǎn)品的加香，由于葉組配方中使用的均是下、低次等煙葉，各種不良氣息都將出現(xiàn)，甚至?xí)霈F(xiàn)口腔苦澀以及熄火現(xiàn)象（口腔苦澀和熄火應(yīng)在加料中加以解決）。這就要求在加香的使用比例上較中、高檔產(chǎn)品大一些，在香精的品種選擇上多用沸點高、留香力強的香精或香料，因為低檔產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中多采用高溫高濕的工藝處理方法。當(dāng)然，也可采用加料加香的方法來提高質(zhì)量。一般多采用可可酊、巧克力、胡蘿卜酊等。在香精型號的選擇上，多選用香氣濃烈、穩(wěn)定性好的型號。同時也可以多種型號共同使用，即進行第二次配方。

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