七、微波輻照誘導(dǎo)萃取法

       與常規(guī)蒸餾法和萃取法相比，微波輻照誘導(dǎo)萃取法得到的產(chǎn)品品質(zhì)最好，色澤淺，而且還體現(xiàn)出生產(chǎn)的高效率和高選擇性，以及不會破壞天然熱敏物質(zhì)的結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)，其不足之處是只能獲得部分主要組分。

       八、分子蒸餾技術(shù)

       分子蒸餾技術(shù)是一種新型的液-液分離或精細(xì)分離的高新技術(shù)。分子蒸餾是在低氧惰性條件下進(jìn)行的，具有蒸餾溫度低，物料受熱時(shí)間短，操作壓力低（真空度高），分離程度及產(chǎn)率高，產(chǎn)品品質(zhì)好，天然物質(zhì)的成分在蒸餾前后不會有太大變化，分離后的產(chǎn)品可避免有機(jī)溶劑污染等優(yōu)點(diǎn)；特別適應(yīng)于對高沸點(diǎn)、熱敏性以及易氧化物料的分離純化。該技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于石油化工和食品香料等領(lǐng)域，特別適應(yīng)于天然物質(zhì)的提取與分離。

       九、旋轉(zhuǎn)錐體柱蒸餾方法

       旋轉(zhuǎn)錐體柱蒸餾方法是天然香料提取中使用較為前沿的技術(shù)。

       旋轉(zhuǎn)錐體柱分離裝置的核心是SCC分離柱，人們將其認(rèn)為是蒸餾或反萃取柱，它屬于填充柱、板式柱和泡罩柱等傳質(zhì)裝置的一種。其主體部分是個(gè)中心帶轉(zhuǎn)軸的直立不銹鋼柱體，內(nèi)部由交替的旋轉(zhuǎn)錐和固定錐堆疊而成，旋轉(zhuǎn)錐與軸相聯(lián)，固定錐安裝在圓柱的內(nèi)壁上。工作時(shí)，物料沿錐體表面層層落下，蒸汽在真空下把來自液體或漿類物質(zhì)的香氣和可溶性物質(zhì)萃取分離出來。SCC最大的特點(diǎn)是，由于錐形碟片旋轉(zhuǎn)，離心作用可將產(chǎn)品攤鋪成薄膜，這樣蒸汽可將產(chǎn)品中需要提取的揮發(fā)性物質(zhì)完整地提取出來。同時(shí)，由于蒸汽同產(chǎn)品薄膜的充分接觸，相互進(jìn)行了充分的傳熱和傳質(zhì)，也能將需要萃取出的可溶性物質(zhì)完全萃取出來，溶于溶劑中。這樣既可分離出揮發(fā)性物質(zhì)，也可萃取出可溶性物質(zhì)。SCC優(yōu)點(diǎn)主要有：提取出的揮發(fā)性物質(zhì)最完整，回收的量最多；萃取出可溶性物質(zhì)的時(shí)間最短，且含量最高；適用產(chǎn)品黏度非常大，黏度高達(dá)20,0cps的產(chǎn)品也可適用;能耗低。目前,SCC在20多個(gè)國家被使用,應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。世界著名的香精香料公司均采用與此法相應(yīng)的設(shè)備生產(chǎn)果味天然香精香料以上天然香料的提取方法各有其優(yōu)缺點(diǎn),并且分別適合不同的對象,為獲得天然逼真、具有獨(dú)特香韻的高品質(zhì)香料提供了有力保證。