香精香料行業(yè)在國(guó)民生活生產(chǎn)中已經(jīng)發(fā)揮出了極為關(guān)鍵的作用，成為與人民生活密切相關(guān)的一個(gè)重要行業(yè)。從客觀上來(lái)講，目前我國(guó)香料香精行業(yè)已經(jīng)得到了較為穩(wěn)定的發(fā)展，與其他配套行業(yè)的發(fā)展水平相適應(yīng)，如醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)和飲料工業(yè)等。據(jù)統(tǒng)計(jì) 2017 年我國(guó)香精香料行業(yè)產(chǎn)量 124.8 萬(wàn)噸，其中香精產(chǎn)量約 75.29萬(wàn)噸，香料產(chǎn)量約 49.51 噸，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約 621 億元。規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到了 351 家，行業(yè)銷售收入約 660.02 億元，總資產(chǎn)約 588.5 億元，產(chǎn)值達(dá)到了689.84 億元，香精香料行業(yè)利潤(rùn)約 106.79 億元。

為了進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)香料香精行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與成果轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)從業(yè)人員間的交流，加快推進(jìn)行業(yè)“產(chǎn)、學(xué)、研、用”的協(xié)同發(fā)展，全國(guó)輕工業(yè)香精香料行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心將聯(lián)合上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、上海香料研究所、上海化工研究院有限公司等單位于2018年12月4日-6日在上海光大會(huì)展中心舉辦“2018 （第五屆）全國(guó)香料香精新技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用交流研討會(huì)”。

         國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心王華麗老師對(duì)“中國(guó)食品用香精香料標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”作了進(jìn)一步說(shuō)明解析。

 此交流研討會(huì)上，還特別邀請(qǐng)到浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院余遠(yuǎn)斌教授給“天然產(chǎn)物香氣成分及食藥安全檢測(cè)與品質(zhì)分析”作出新方法研究報(bào)告。